Eine leckere Smoothiebowl ist eine Möglichkeit für ein schnelles und vitaminreiches Frühstück. Im Gegensatz zum klassischen Smoothie ist sie nicht nur etwas fester, sondern wird wie der Name schon verrät in einer Schüssel (Bowl) serviert.
Für die feste Konsistenz sorgt vor allem das gefrorene Obst und wenig Flüssigkeit. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten eine Smoothiebowl zuzubereiten, da du selbst entscheiden kannst welches Obst du verwendest. Natürlich kannst du auch etwas Gemüse wie Spinat mit reinmischen. Damit der süße Obstgeschmack nicht vom Gemüsegeschmack übertönt wird, solltest du jedoch verhältnismäßig mehr Obst als Gemüse verwenden.
Wenn du dir die Vorbereitungszeit am Morgen ersparen möchtest, kannst du die Smoothiebowl auch am Abend vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Wir haben heute für dich 3 einfache und leckere Rezepte für eine erfrischende und gesunde Smoothiebowl.
Alle Zutaten werden mit einem Standmixer durchgemixt bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Zutaten Bowl 1: Berry Banana Bowl
- 250g TK Beeren
- 1 reife Banane
- 200ml Kokosmilch/Mandelmilch
- 2 TL Reissirup/Ahornsirup/Honig
- 1 TL Chiasamen
- Topping (optional): geraspelte Nüsse, Kokosflocken, Chiasamen, Haferflocken, etc.
Zutaten Bowl 2: Exotische Mango Ananas Bowl
- ½ Banane
- ½ gefrorene Mango
- 100g gefronene Ananas
- 250 ml Kokoswasser oder 200ml Kokosmilch
- Topping (optional): Blaubeeren, Kokosraspeln
Zutaten Bowl 3: Knusper Pfirsich Bowl
- 2 gefrorene Pfirsiche
- 60ml Milch
- 90g griechischer Joghurt (stichfest)
- ½ EL Mandelmus
- ½ EL Agavendicksaft/Reissirup/Honig
- Prise Zimt, Vanilleextrakt
- Topping (optional): Kokosraspeln, Brombeeren
Wir wünschen dir einen motivierten und gesunden Start in den Tag!